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标题: 【晒】我的摊位照及经历和销售心得。摆地摊地摊货批发网(组)地摊网 [打印本页]

作者: 批发小商品 时间: 2013-6-27 18:05
标题: 【晒】我的摊位照及经历和销售心得。摆地摊地摊货批发网(组)地摊网

[jpg/98K]下一张全部(1/4)本人摆摊卖烤面筋一年多了，在这一年多的时间里，可谓尝尽人生的酸甜苦辣。从刚开始只能卖70块钱不够日常开销到去年年底上千的销量，现在由于竞争多，每天卖到四五百。哎，记得刚开始那段时间，由于师傅教的不全面，都是靠自己慢慢摸索出来。首先我是选择一个小市场练练手，把自己做面筋的技术提上来，每卖出去一串，我都会问顾客味道怎么样和需要改进的地方，就这样，经过二十多天的磨练，好多顾客说我们的面筋越做越好吃…当然，这都是我们多听取顾客的意见，可以说，做吃的这一行，回头客是非常重要的，顾客就是你的衣食父母。二十多天后，我从每天卖70块钱一直到每天两百，这个小市场已经不能满足我了，我想每天销量翻一番，再翻一番…所以，果断的换了个大市场，当然，首先考虑的是没有我这个烤面筋卖，那样我就是第一个吃螃蟹的人，好处当然我占最多了。来到中山这里，由于这里没有烤面筋卖，所以我得推销，就像在卖保险一样，见人就说咱们家面筋好吃…呵呵！然后去摆摊的时候大声吆喝以吸引人家，因为这个东西新奇，每天都是我摊位前围满了人，排着队买烤面筋，其他摊友看到我生意好，都说我脸皮够厚，敢叫卖，嘴巴甜…呵呵！过了一个月以后，恢复了平静，这时候我的生意就主要是回头客了，当时卖到了三四百块钱一天，后来觉得生意还是不怎么理想，然后我又想了一招：买五送一。抓住顾客心理，经济实惠。买五送一后，我的面筋做得小，还是暴利，因为好吃所以做小一点，吃了一串还想吃一串，如果做大了，就容易填饱肚子，达不到买五送一的效果。采取这个方法后，销量直接提升到每天平均六七百。过了国庆，天气转凉，我的面筋更加好卖，销量在800到1000内。到过年的前一个月，又下降到六七百，因为好多人都本着省钱回家的想法，所以……直至现在，因为生意太好，跟风多，这里摆了六家烤面筋包围整个市场。虽然大部分老顾客都说我的比他们的好吃，但还是受到了很大的影响，每天卖四五百。现在天气慢慢转热，所以想转行做点别的事。另外补充一点，做饮食当年一定要注意卫生，顾客是我们的上帝，我们的衣食父母哦。以上就是我摆摊一年多的经历和销售经验，希望大家多多支持顶上来。温馨提示：地摊网最大的地摊交流中心，摆地摊心得，现场教你摆地摊，地摊货物行情等！欢迎加入“地摊论坛”圈子！打工妹宿舍被打，被迫拍照

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