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标题: 菜鸟摆摊实战经验谈 [打印本页]

作者: 阿鸿1 时间: 2014-10-28 05:23
标题: 菜鸟摆摊实战经验谈
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练摊
第一次摆摊是在国贸，为此我足足准备了一个礼拜，咨询了好多摆摊高手，甚至问过曾经摆摊现在是老板的人……
下午5点我就坐地铁到了国贸，可那时候还没下班，人不是很多，也没看到其它摆摊的，于是我就找了个地方坐下来等，眼睛不停的转，心跳也开始加速，因为马上就要“开业”了。地铁口人多了起来，这时候有阿姨推着卖衣服的车子过来了，我的心情也非常的激动，于是选择了在一个小树底下摆摊。左边一个卖电池的，右边一个卖袜子的，我选择了中间，因为第一次我不敢太张扬，就夹中间吧，这样也算安全。
开始摆东西了，我弄了一张报纸那么大的布，把我的宝贝椰子艺术品摆了上去，我拿出20只礼品表放上去，刚摆好，一位戴眼镜的漂亮美眉过来了，她蹲下看我的宝贝，我紧张得都不敢抬头看，嘴里一直念着“30一只，50两只，很好看的，美女要不要来一只，看这只很适合你的。”让我没想到的是她左手戴一只右手戴一只，说了一句“这个挺适合我的，要两个……”
卖袜子的阿姨凑过来了，说：“你这表我怎么没见过啊？哪进来的？”，我说是托朋友海南岛拿的，“那么远啊，我看生意不错啊，才两分钟就卖了两了个。” 我笑了笑。这时又有三个女孩子一起过来了。
就这样我摆了不到半个小时，卖了28只，旁边两位都望着我，觉得我不可思议。我把包的拉练一拉，收了摊，我得赶紧走……! i( 总结：摆地摊也没什么难的，重要的是迈出第一步，要放下姿态来，心态要好，不要以为摆摊就丢脸了，想着明天的生活会更美好，值！! 第二次练摊是在公主坟，旁边是一家家用净水器专卖店，下午5点我就到了，这里是人员集散地，有公交车站，地铁，立交桥，还有很多人才中介公司。我背着包开始转悠起来，顺便望望风，考察考察地形。
可开始考察起来就没想象中那么简单了，那地方太大了，也太分散了，里面还有一个园林，很多人散步，于是我觉得园林可以，可走进去一看，压根就没有摆摊的人，我纳闷了，这样好的地儿没人利用，我左顾右盼发现不远处有辆白色的轿车停在树丛中，仔细一看，有着“公安”两字，原来这地方禁止摆摊。. 于是我到了地铁口，可发现地铁人并不多，因为出口太多了，人比较分散，就一小伙在那卖笛子，看他生意很冷清，我就放弃这块地方了。考察完两个地方都不适合，剩最后一个地方了，那就是公交车站旁，那有算命的，卖吃的，有好几个摆摊的，于是我就决定在这里了。接下来摆摊的心情比第一次平静多了，已经有点像是个地摊主了，知道有人过来的时候时不时的吆喝两下，而且我还有了另一种思路。在摆摊的过程中我发现对面人流量增大了，仔细一看，原来是放学了，我突然灵感一来，因为我卖的是椰艺手表，马上就要高考了，学生正需要手表，一个奇特的想法涌上心头，我何不把地摊摆到学校门口，等学生下课呢？于是，第二天我就来到一所学校门口，还特意跑到打印店里制作了一张广告宣传牌，上面写着：椰艺手表祝学生高考取得好成绩！广告一打出来，学生渐渐围过来…… 后面的销售情况怎么样，不说大家应该都知道了。这次摆摊，我总结了以下几点心得。
销售一种产品要有四个条件： 1、品牌和包装——独特的椰子艺术手表，做工精细，时尚； 2、销售渠道——我选择了学校门口，人流量集中的地方； 3、价格——产品的价格我定得不高，比网上或市场上便宜一些，能让顾客接受； 4、促销——我借高考的东风来搞促销，两全其美。

以下是摆摊的商品供大家参考
1、可以做衣服去毛器（我正在做）的生意。 2、袜子也比较好卖，就是卖十元4双的那种。 3、暖手宝：这个东西2年前非常流行，如果你那里没有人卖，可以考虑。 4、多变毯：一种折起来可以当娃娃抱，展开的时候可以当毯子盖在身上，很受年轻人的欢迎，市场价格25元一个，这个东西一口价比较合适。

5、骨雕：很多地方有人卖，卖一元、五元，本小利润大，适合新手上路。

6、空调罩：卖这个东西需要有良好的体力，因为型号很多，你背一包货可能有30斤左右，市场价格10—20元不等，卖这个东西要技巧和口才。

7、玩具也不错，电动玩具拿货的价格要控制在5元左右，不能超过六元，卖十元。

不同的地方适合不同的产品，商品型号不同，质量不同，价格也是有差异的，我说的是参考价格，拿货的时候多看货，尤其是自己没做过的产品，第一次一定要少拿点，宁愿贵点也不能拿多了，做一些时间以后可以根据自己的判断来决定拿货量，如果卖得快，可以到义乌小商品市场去找货，这里东西几乎就是中国最便宜的。其实我想告诉那些摆摊摆到半途而废的人，做任何生意都要专一，去专心致志地做，只有你自己用心对待事物的时候，事物才能认真对待你，你才能成功。做生意的人，胆子要大，心要细，如果你胆小，那么请你不要做生意。创业需要激情，摆摊只是开始，一切皆有可能。

摆摊卖早餐，半年收入30万
三年前，互联网开始复苏，耐不住寂寞，我开始了互联网淘金，一年半后，金没有淘到，有的是一屁股债。于是变卖了公司所有，我败走广东，重新回到我的老本行，做了一个程序员。虽然在公司上班，但创业之心从来就没有停止跳动，每天坐在公交车上班的时候，就看着大街寻找商机。
大街上不断的寻找，我发现摆摊不错，看到这里大家是不是很失望。摆摊也叫创业？我回答：是。
我决定在大街上摆个早餐摊。早餐摊开始经营的时间是夏天4：00-8：30左右，冬天晚一个小时，装修体面的饭店不一定比街头的大妈赚得多。人们吃得最多的是肉夹馍，其次是鸡蛋饼等等。我先做了一下市场调查，整理写成了计划书。我需要更多的计划，我可不能像第一次网络创业那样没有计划，只是想着运气。
我找了一个大学生，用600块钱让他给我写一份调查，写好了再加400元的奖金。我给他一份广东市地图，从东边到西边，让他寻找那些高档写字楼比较集中的地方，能在旁边找到适合做街头小吃的地方，并写出周边的人流量，适合做街头早餐的等级等。 20多天过去了，这个大学生写了一份调查书，找出了10个地方，我基本满意。选址在我看来是最重要的，一定要有钱人出入的地方，这些人都比较懒，睡到快迟到的时候去公司，看到合适的早餐就吃点，这些人吃饭是不会在乎几块钱的，这也是我自己的亲身体验。早餐一定要方便，所以不一定要到店里，不一定要有门面，但是一定要干净，卫生，这一点是最重要的。因我还在工作中，必须找一个帮手，于是想到了我的朋友小李，他中专毕业一直没有找到稳定工作，我给他讲了我的想法，给他800块钱的工资，另外加奖金。他很乐意。
地方有了，方向有了，人也有了，我想了想还是注册一个个体公司，于是找了一个很偏僻的街道的一个房子，注册了一个香香小吃店，这是我的后方制作基地。
定做早餐车：我自己亲自设计的早餐车，加上木匠的一些设计，白色，看上去非常干净，可以牢固地放上各种盆盆罐罐，两个车花了900块钱。又给员工订做了工作服，然后在餐车上挂上牌子——“香香早餐”，一切看起来像模像样的我总计投资不到1万块钱，招聘了4个员工，三个都是下岗的大妈，一个是年龄小一点的女孩子，我将他们分成2组，决定从10个可行地址中选出两个离大本营最近的。同时招聘了一个小伙子，用三轮车给两个点送货。
关键一步到了，怎么做早餐，我找了一个做肉夹馍的大妈，传授技术，大妈离我们做早餐的地方比较远，所以不跟我们有竞争关系，给了她100块，她毫无保留的就教会了我的员工。其他像小米粥、豆浆、鸡蛋汉堡等，技术难度都不是很大，早餐项目全部都学会了，然后就在那个租来的房间里开始操作。
周末，我亲自参与帮忙，凌晨3点就开始做，到4点半，小伙子用一辆机动三轮车拉着早餐车，装着几张长条桌子和一些马扎开始出发，这样香香早餐就上市了。我的汉堡，肉夹馍都有专门印制的纸质小袋，袋子上有香香早餐的名字，从碗到勺子都是非常干净的，总之和早餐店里边的规格差不多，当然我们的价格也和店里的差不多，比那些脏兮兮的卖早餐的大妈的东西贵一倍。同时我还一起印制了一些条幅挂在旁边，阵势比较庞大。我预料的不错，虽然价格贵，但是很多人乐意接受，因为干净卫生。在8：00之前，没有城管，路边我们自由发挥，占点道路也没有关系，一开张就特别忙，我都要来帮忙。
到8：00我逐渐开始收拾桌子，缩小规模，不然城管可不是闹着玩的，9点时，两个点都回来了。盘点收入，比我预想的好得多，两个点的收入是800多一点，成本最多300元，我一个早上就赚到了500块，比我预想的好。 4名工作人员，清洗餐具，收拾停当就下班了，小李负责去采购，下午5点小伙子和做饭的大爷过来准备第二天的东西，一切进入了正轨。我一直关注着营业额，两个点到了1000元/天就难以上升了，扩大了花样以后，一个点增加了一个服务人员，以后有所增加，我又开始想办法延长营业的时间，两个点的营业额扩大到了1500元/天，很多很远的人也过来买早餐，名气逐渐出来了。一个月后，我计算出的纯利润是2万元。大家很辛苦，我给他们发了一点奖金，所有员工都非常努力。但是我感觉收钱时可能做手脚，我就让他们更换搭档，想办法监督。
又一个月以后，我又做了两辆餐车，一辆机动三轮车，扩大到了4个营业点。 4个月以后，香香早餐扩大到了9个营业点，两个大本营，员工38个。
半年的时候我的收入到了30万元。现在我辞职了，一边经营着我的地摊早餐，一边开始了我的网络公司以及净水器专卖店。我的梦还是在网络，不过这一次我不会那么等着去融资了，我自己有稳定的收入……

摆摊VS城管
城管是摆摊一族遇到的最大“障碍”，特别是对于新手来说，这几乎是不能逾越的一条鸿沟。但久经风雨，便能百炼成钢。

一、开溜。看见了就跑。因为摆摊都是一些小货品，收起来方便，大多数时候都还是跑得了的。除非你反映非常慢，根本不想跑。我从开始摆摊起就在想怎么对付城管，原来用的是大胶袋，后来换成了小纸箱。出于安全的考虑，用一个纸箱把口开着，城管一来就收好放里面，抱着就跑。我卖的是椰雕，体积大所以没法用手提袋，具体情况具体对待。

二、眼观六路，耳听八方。摆摊的时候最好是站着，站的高看的远。如果城管是走路来的，那么能拿就拿，不能拿就丢，先丢掉等下再去捡，多少都捡回来一些。人不要走远在安全距离即可。如果是开车来的话，发现目标，赶快收摊，转移阵地。不要等车到你旁边了, 想收时再快有时也来不及。
三、选择好的摆摊位置。摆摊位置也很有讲究，最好是中间或前面有两三个摊位。城管一般四人一组，有一个是开车的一般不下来，另三个人会下来，但由于坐的位置不同，一般最先下来的是两个。如果你能在前面两家被收的情况下，有很大可能跑掉，一般城管不会到你手上去抢。

四、装可怜。如果你没来得及跑掉，东西不幸被收，你就大叫“抢劫”。呵呵，不过这招我没试过。有时这样喊也有用处，不到万不得已不能用。城管也是混口饭吃，所以在收了你的东西还没有放上执法车的时候，你就装可怜，在城管面前说说好话，把自己说得可怜一些，女生的话掉两滴眼泪，男人没办法，嘴软点就行，一般都可能过关。如果东西放上车了，只能自认倒霉。
五、摆摊最好准备一块地摊布，不要用桌子，因为用桌子被城管收走的机会太大了。用一块布放地上，东西不要摆多，要保证在四个角对折的情况下，东西不掉，而且能在十秒钟内完成收捡，因为情况紧急呀！没事在家练练，看看地摊布上放多少东西不掉又好收。有很多摆友，在布上穿上绳子，这样更方便。
六、交钱。实在没有辙，又想拿回东西，只有选择交钱了。一般在长期占道的地方是可以交保护费的。要是你觉得交了钱取回的东西值，就带点钱到城管办交了就OK了，大多能拿回来的。
总之，能躲就躲能逃就逃，希望咱们的地摊做大、做强，把地摊摆到国外去！

即使找到一份跟自己专业对口的工作，比如经济贸易领域，最多也就是知道怎么进货，根本无法了解整个流程运作。“现在的小摊虽然小，但我凡事亲力亲为，进货、卖货都在我的掌控中，从小做起，一步步做大，有这种创业的感觉多好。”他说：“我喜欢摆摊，不觉得丢面子，可以每天接触不同的人，在讨价还价中感受那份新鲜。” 在他看来，赚钱并不是最主要的目的，建立人脉关系很重要，以后做什么事情，包括自己准备有一定积累之后开店，认识的人越多越好。“自从摆了地摊之后，我就想以后有机会自己开店，摆摊也是一种就业的方式嘛，更是创业的开始，我现在只不过在积累原始资金和经验而已。”

作者: 农村地摊 时间: 2014-12-21 21:06
这就是我们强大的地摊网，要超越！

作者: de量大 时间: 2015-7-29 05:56
网站对我们这些摆地摊的人实在太有用了，

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