爱摆中国

标题: 开个小面馆真不容易 [打印本页]

作者: WAYZM 时间: 2013-10-28 09:47
标题: 开个小面馆真不容易
开业三个多月了，很疲惫，心情也跟着营业额此起彼伏。这几天都打了退堂鼓，都和别人谈好了把店盘出去的方方面面，只是没收定金，不舍得。这几天生意又出奇的好，本来爸妈都不同意我转店，我好像又来了信心，直接回复房东不让转让，接手的也不甘心，非要再给我加一万转让，搞得挺被动，越是这样我越来劲了，好好的再坚持些日子看看吧，虽然营业额和预期有差距，毕竟三个月来是节节攀升。咨询了不少行业的前辈，大部分告诉我增长空间不大了，尤其是面馆这种业态，该辐射三个月的时间也都该辐射到了，还有讲，一个月知死活。哎，真的是这样吗，不甘心。

作者: hrtd 时间: 2013-10-28 09:47
海底捞当初也是个几张桌子的小店，你的店也不是藏在山洞里，我感觉关键在于经营吧，坚持吧

作者: 狂情日记 时间: 2013-10-28 09:47
还好，在成熟的老街区，只不过不是那么热闹，路人还是不少的，不过大多是骑车，怎么在想怎么他们才会停下来消费啊

作者: 七瑾年华不负君 时间: 2017-7-29 19:27
呵呵，写的真好，把地摊当成自己最享受事业，功力不浅！

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