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标题: 辣子鸡的做法 [打印本页]

作者: wuzhe 时间: 2017-3-31 23:11
标题: 辣子鸡的做法
原料：鸡肉。（可以选择新鲜的半只鸡或者一只，我家就我们俩，所以我只用了三个鸡腿，事实证明鸡腿做出来超级好吃，因为鸡腿肉很嫩，肉多）
配料：
干辣椒（干辣椒剪开就比较辣，我一半剪开一半没剪开）、蒜、姜、花生米、八角、花椒。
腌料：
盐一茶匙、生抽一汤匙、五香粉一茶匙、白糖半茶匙、料酒两汤匙、食用油半汤匙。
调料：
盐半茶匙、孜然粉半茶匙、花椒粉半茶匙、鸡精半茶匙、白酒一汤匙。
做法：
1、原料。
2、鸡肉切块，用上述腌鸡肉料，腌渍30分钟。
3、烧开水，把鸡肉迅速放进去，煮开，倒一汤勺白酒。再次煮开捞出来洗净控干。
4、鸡肉放进八成热油，大火半煎半炒到金黄，油不要多。微黄的时候，捞出来，再放进去一次。二次复炸完，把油全部滤掉。
5、放入盐，孜然粉，花椒粉，炒匀。
6、倒入干辣椒，蒜片，八角，花椒，炒出香味，干辣椒变酥脆即可。放入油炸花生米，拌匀，撒一点鸡精就可以出锅了。

作者: 亚洲/郁南 时间: 2017-3-31 23:11
美食超赞

作者: 各怀鬼胎- 时间: 2017-6-20 10:16
顶…很少顶贴…看了你的贴…不得不顶…我也想摆摊

作者: 不觉泪满面 时间: 2017-8-8 11:12
说的很好起码全是心里话我在心里的祝福你幸福快乐的过每一天能赚大钱最好啦！当然也要注意身体啊！现在还年轻努力奋斗哦！努力

作者: 高居不下 时间: 2017-8-20 06:51
找货源很方便，价格也实惠，收藏了，也跟自己的朋友介绍了，他也从上面进了不少货，质量都不错，摆地摊让我赚到不少钱

作者: 努力打拼 时间: 2017-9-14 13:14
学习学习，以后也考虑尝试下地摊生意

作者: 老友与酒 时间: 2017-9-27 15:18
兼职创业，很好！

作者: 暗中计算 时间: 2017-10-31 20:58
楼主练摊帝，鉴定完毕

作者: 陪笑 时间: 2017-11-3 18:30
最好的办法还是购买或租个摊位比较好，可以安心经营。

作者: 我们都是孤独的 时间: 2017-11-4 08:49
有货源需要内线

作者: 记得要笑 时间: 2017-12-11 20:05
跟着爱摆中国创业平台项目走，百分百赚到钱

作者: 情比纸伞斑驳 时间: 2017-12-20 09:41
摆在地上的质量再好，大家都会觉得是地摊货，有个衣服架子档次就会上升一些。很对啊

作者: 摊没了秀 时间: 2018-1-26 09:59
城管路过的帮顶无论什么工作，只要拥有就能赚钱

作者: 旧人 时间: 2018-2-8 17:10
说的都是真心话'起码爱摆中国地摊网这个网站的网友愿意与人分享

作者: 笑容扎眼 时间: 2018-3-27 16:48
已经有好多人加盟了，赶快占领自己的那份区域吧！不要等别人做了自己在后悔哦！我们都是真正的经销商，脚踏实地的做事，心安理得的挣钱！

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