爱摆中国
标题: 啊甘梅地瓜原资料
配方技巧
制造
方式 [打印本页]
作者: 蔡荣贤 时间: 2017-4-1 15:12
标题: 啊甘梅地瓜原资料
配方技巧
制造
方式
中国最全的摆地摊小吃大全免费加盟培训网站
摆地摊最火爆最赚钱的特色摆地摊小吃培训网
x
啊甘梅地瓜原资料配方技巧制造方式
具体步调:
选地瓜
红心肠瓜最好，做出来色彩都雅，味道也好。归正我们店是这个，地瓜品德不错，一次不要买多。一般都是成箱成箱的 有巨细之分，我们选年夜的。买回来地瓜洗净，往皮，地瓜有一层厚皮色彩发白，最好都往失落 如许味道好。里面是黄色。切条，要切粗一点，小拇指粗，差未几，没根都差未几最好，太粗，炸不透，太细轻易炸焦。切完泡水十五分钟，泡完捞出来沥干，放冰箱冷躲。前提不允许的，泡水的时辰加点盐，放一丁点就够了。然后捞起来，搞条湿毛巾盖上。地瓜预备好了，接下来是油，通俗年夜豆油就好啦。不外里面要加一莳植物油，起酥油。(起酥油是食物加工的原料油脂，感化为可塑性、酪化性、起酥性、乳化性、吸水性等。可是对人体欠好、可是起酥油正如他的名字一样、炸出来的工具酥脆、像咱们炸鸡柳和鸡排啥的油炸食物也有放、做面包的时辰放得比拟广泛)比例随你，推举比例2:1。起酥油可以让炸出来地瓜概况酥脆，口感好。一般炸薯条，炸鸡排城市添加。
购置地瓜粉和撒粉，地瓜粉就是用来裹地瓜的。网上有卖，然后买的时辰请索要仿单看看他的阐明、他明白的阐明了你须要加几多水之类的、一般是150G水 100G地瓜粉 调浆 将切好的地瓜条 泡水1个小时 沥干捞出 沾桨），本身往找。撒粉是甘梅粉，有白色和红色，推举用红色，味道都一样，没啥差别。
接下来是炸地瓜,炸地瓜油温很主要。
170℃下地瓜，一分钟后改150℃，炸到地瓜浮起来。半途会冒良多泡泡，直到泡泡变年夜，就可以出锅了，现实情形得本身把握。年夜致的就是如许。
出锅撒上甘梅粉，年夜功乐成。
一般一份地瓜大要在170g，建议价钱在5元摆布。我们家是8元。由于是市中间最繁荣贸易街。仅供参考。
注：
1.地瓜粉是做甘梅地瓜专用的 网上有卖的 裹这种粉炸出来的地瓜有奶喷鼻味、裹粉一般都是 10元一斤、、甘梅粉就是通俗炸鸡排用的甘梅撒粉。
2.假如新手油温欠好把持就多实验 不可就用油炸温度计，或者电炸锅，本身带控温。
3.最好别放太多起酥油，对人体有害的、本身把握下。
4地瓜条没卖完怎么保留？我一般都是放冰箱冷躲.上面盖条湿毛巾、几天都没题目、一般备的未几、不会留几天的。
来自摆地摊小吃加盟网-爱摆中国
作者: 何等完美 时间: 2017-5-23 17:51
找了很多免费的项目都是市场泛滥到处都有人做，还是收费的实在项目竞争少的，好操作利润高
作者: 换他一生 时间: 2017-6-28 12:48
爱摆中国网只能说非常给力，毕竟是帮助我们这些摆地摊的弱势群体，能不支持下吗
作者: 过膝把酒饮 时间: 2017-8-9 06:49
今天刚看到，相信能学到很多！为什么你生意很差？地摊上怎样聚集人气？
作者: 心安伴我暖 时间: 2017-8-27 21:41
看好你，怎么联系？
作者: 耳濡目染 时间: 2017-9-8 09:43
地摊生意也要不断创意，新模式！赚钱的依然赚钱
作者: 非常好用 时间: 2017-9-15 10:50
这个项目绝对赚钱，小成本，暴力产品，下个项目我也打算卖这个地摊货
作者: 月静更光明 时间: 2017-9-25 16:29
我一直很关注你的文章，虽然我并没有真正的摆过地摊，但是摆摊的朋友们的故事一直激励着我，我也很想尝试一下只是一直没有这种机会，现在闲下来了，很想很想做点什么，但又觉得无从下手你说我是不是很怂
作者: 光芒萬丈 时间: 2017-9-26 09:09
祥哥说的我都心动了加上潘老师的专业培训跟指导一定大卖成本不高，时间自由，回本快，新手跟宝妈们很适合。
作者: 幺妹 时间: 2017-10-20 06:21
能赚到更多的钱？！！
作者: ~ 持续的坚强 时间: 2017-10-29 09:08
地摊生意也要不断创意，新模式！赚钱的依然赚钱
作者: 好地摊网 时间: 2017-11-2 07:28
支持楼主，楼主辛苦了，楼主是我们的榜样，楼主是地摊的楷模，楼主的经验值得我们学习，祝楼主生意兴隆
作者: 孤独川陵 时间: 2017-11-9 06:03
充了好多金币这下离发财不远了
作者: 迷失自己 时间: 2017-11-13 06:10
我这几年摆地摊都在这里学习经验，尤其是对新手帮助很大
作者: 小伤心无处诉说 时间: 2017-11-15 18:11
一直在期待新项目，新产品是地摊上所没有的，当初没有看错，选择对没有白费
作者: 余帅 时间: 2017-11-23 21:24
充了好多金币这下离发财不远了
作者: 梦相随。 时间: 2017-12-4 19:07
文章写得好，想赚钱入地摊和货源群，好多谢祥哥提供这样的平台，让大家可以五相交流，五相学到好多营销知识，大家跟着祥哥走，会让我们创造更多的财富，愿我们地摊网发展得更大，更好！
作者: 难落笔 时间: 2017-12-13 08:07
呵呵，写的真好，把地摊当成自己最享受事业，功力不浅！
作者: 镜里笑颜 时间: 2017-12-15 11:58
默默的关注你，你成长得太快了，老铁已经更不上节奏了
作者: 放开我的红裤衩 时间: 2017-12-20 18:03
这篇文章对我们没摆过地摊的新手，是个很好的建议选择，让我们知道摆摊和城管之间的多种联系及解决方案，不必迷茫了，非常感谢
作者: 女神陪我摆地摊 时间: 2018-1-12 18:38
你来我去接你，你走我不送你！如果你爱她，就带她去摆摊！如果你恨她，也带她去摆摊！
作者: 他说 时间: 2018-2-6 09:05
这篇文章对我这个没摆过地摊的新手，受益匪浅！学学会了方法与技巧，谢谢了
作者: 戴淼 时间: 2018-2-9 06:12
摆地摊就是好
| 欢迎光临 爱摆中国 (https://aibai123.com/) |
Powered by Discuz! X3.5 |