如果接收学校饭堂一个小吃窗口需要注意些什么呢？

各位前辈好，在这里想请教个问题、刚看了一个学校的小吃窗口做手抓饼寿司一类的。学校有5000人左右。转让费4000.租金1600.他说是经营有两年了。一个人做一个月差不多5000左右的纯利。但是学校外面也有摆摊的。大家觉得这样的能接吗？如果两个人会不会利润会高多少呢？因为刚注册也不知道怎么给分，所以想问问有经验的人

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首先最重要的是要卫生，其次是要口味好哦。

只要实惠、卫生、好吃学生们都会喜欢哦