小弟想搞一个傍晚至凌晨小吃车，大家有没有好的建议啊

小弟在高球场上班朝八晚五，晚上回去一个人也没啥好做的，就想出去搞点外快，我们这城管晚9点下班，我寻思下班5点多先去我们这每人管的小菜场卖到天黑，再回去吃晚饭、收拾，等到晚上9点再出摊到凌晨1-2点，就是一直想不到弄什么好，还想请大家出出注意。现在琢磨想搞章鱼烧，我们这夜市还没有这玩意，也不知道好不好吃。

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