我觉得开一个DIY餐厅应该很不错，不知道大家觉得怎么样？

不开一个DIY餐厅应该很不错，不知道现在各地有没有顾客自己做菜的餐厅，就是现在很多工薪族，买不起房子，自然自己做不了菜了，我想开一家能提供厨房跟菜品跟工薪一族做菜的餐厅，我只卖菜品和租厨房，这样不知道可行不？请各位说说意见，谢谢哈~

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我觉得这个想法有点风险，其实你可以先从小餐馆做起，慢慢做慢慢了解顾客的喜好和需求，再在你自己本身对这行有所了解的基础上再开展DIY餐厅，或者你可以先从不用厨师的火锅类烧烤类的的自助形式的餐馆开始，这样风险相对要小一些哦。

创意不错，但是你还要认真仔细的考察和策划， 目前还没有看见你说的这种形式的餐馆，但是农家乐就是你说的那种方式，你想将农家乐搬到城市里来，具体的施行可能不会那么顺利。