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【小炒鸡翅尖】

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天涯过客 发表于 2017-3-31 23:15 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
原料:

鸡翅尖400克、青椒3个、浏阳豆鼓30克、陴县豆瓣10克、李锦记蒸鱼鼓油10克、料酒10克、老抽1小勺、盐1小勺、油50克。

做法:

1、鸡翅尖解冻、洗净、滤干水分;

2、鸡翅尖剁成小块、豆鼓置于碗中备用;

3、青椒切成和鸡翅差不多大小的片状;

4、净锅入油烧至八成热,下入鸡翅煎至两面变黄;

5、下入豆鼓;

6、下入豆瓣、蒸鱼鼓油、料酒、老抽、盐炒匀,然后倒入快没过鸡翅的清水,炒匀后盖上锅盖,大火烧沸后转小火;

7、收至水分八成干时,开盖;

8、下入青椒翻炒均匀,再收干水分即可。

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精彩评论19

初梦依旧 发表于 2017-8-3 20:18 | 显示全部楼层
年轻时挣钱多少别在意,关键是丰富自己的创业经验。这是多少钱都买不来的。
赵文杰 发表于 2017-8-7 11:24 | 显示全部楼层
一提春节让人又恨又爱,商家大把赚钱,我们大把消费,一过节一言难尽。
毀夢千萬次ミ 发表于 2017-9-19 13:22 | 显示全部楼层
地摊网站里面有地摊最全面的摆地摊知识、经验、技巧、方法、产品、货源等帮助摆客走向成功并赚到大钱
泊油路里de蚯蚓 发表于 2017-11-11 09:21 | 显示全部楼层
其实,倒插不一定一定要在农村才能做,任何有人流的地方都可以,我也见过。祥哥,把你的生意做到广东来,这边人更多。
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