博士生上海摆地摊也能月入三千，看他是如何做到

　上海交通大学南门对面的金水路路口，一个名为“小胡师兄”的大饼摊位吸引了市民张先生的注意。这个只有一辆生锈的三轮车、一张案板、一把遮阳伞、一张桌子、4个凳子的摊位，却拥有一名“英语口语很棒”的老板。

　　张先生听别人说，这个大饼摊的老板是上海交通大学毕业的博士。

　　昨日中午12时，“小胡师兄”大饼摊照常出现在路口，附近摆摊的商贩说，这个摊位在此时间不长。正是午饭时间，1个小时内，“小胡师兄”大饼摊卖出大饼17碗，每碗5元。赶上顾客多时，桌子和凳子明显不足，老板只好求助隔壁摊位。调大饼、送餐、收拾餐具……“小胡师兄”大饼摊上只有两人在忙活，一个叫胡涛，一个叫胡楠，是亲兄弟，胡楠比哥哥胡涛小两岁。

　　“来光顾的很多都是我的师弟师妹，原来在学校他们都叫我小胡师兄，现在我的大饼摊也起这个名字。”摊位老板胡涛说，2012年，他毕业于上海交通大学材料科学与工程专业，博士研究生学历，毕业三年了。弟弟胡楠毕业于上海工业大学机械专业。



图为胡涛拿着博士毕业证书

他放弃了外企部门主管的职位

　　胡涛说，当年他的高考成绩可以上除清华北大以外的任何国内高校，他选择在上海交通大学本博连读，博士时研究的方向是关于核能应用方面的材料研究，但研究生毕业后，他选择了一家从事日化行业的世界500强企业。

　　9月16日，在上海交通大学研究生会的微信公众号内，发布了一篇“卖大饼的给你讲该怎么进全球500强”的文章，文中讲述胡涛在毕业前后如何应聘进这家外企工作的经历。

　　胡涛说，他大学四年级通过了英语六级考试，还多次准备出国，但由于家在宝鸡农村，父母靠种植猕猴桃为生，收入不多。为了不给家人增添负担，他放弃了出国，最终在近千人的选拔中，通过了多次中英文面试，顺利进入这家外企，在上海工作。

　　胡涛说，离职前，他已成为公司生产部门的主管，年薪20余万元。与此同时，他也享受着一些世界级企业员工的待遇，出差只坐飞机，酒店只住五星级，偶尔还有机会前往美国、欧洲、日本等地出差。“辞职前，我们部门领导还想再提拔我一下。”胡涛说，此时，一个创业想法驱使他决定离开上海。

　　胡涛曾经的上司蔡先生证实了他的说法。“我多次挽留他，但他的创业想法挺成熟的，而且决心很大，我不想耽误他的前程，其实，他走了，我个人觉得挺可惜。”

女友支持：创业才能有安全感

　　胡涛说，他本科时已做好职业规划：先进大企业干3年，然后去小企业干3年，之后，选择创业。眼见自己的一个个想法被其他人实践并取得不错成绩，他不想再错过机会。

　　胡涛说，如果留在外企，他会继续升职、加薪，但上海的高房价让他看不到未来，“即使我年薪30万，想在上海买套房、过有尊严的日子也很难。”他父母的年收入只有三四万元，只能勉强帮兄弟俩其中一人在上海支付一套房的首付，而兄弟俩都不愿让父母这样付出。再加上父母现在相对年轻，自身还没那么大压力，胡涛认为，必须把握住创业的时机。“我想试一下，要不，真对不起自己。”

　　胡涛筹集了30余万元，开始创业。他选择的项目是卖大饼。因为亲戚中有人在从事大饼生意，他已经研制出了自己的大饼配方。弟弟曾在多家世界级快餐连锁企业担任管理工作，也来参与这个项目。但除了女友支持，他的父母、曾经的领导、同学都不理解他的行为。

　　胡涛的女友小朱说，在企业工作，永远是给别人打工，很可能一个错误就会断送前程。只有创业，才能有足够的安全感，所以她支持男友的决定。

　　他说：“创业真是用命拼。”

　　每天凌晨5时许，胡涛乘公交车将40多斤的大饼从住地大寨路运往交大附近，中午12时出摊，晚7时后，再摆3个多小时的夜市。20多天的运营，每晚都是接近凌晨才能到家。“原来只是觉得上班累，现在真是在用命拼，一天流水也就近千元。”

　　胡涛说，等店铺谈下来，他就不会再摆摊，而店铺也仅仅是他全部创业计划中的一小部分，“按照我们前期计划，大概三个月后，基本布局就能有个雏形，现在还是商业秘密。”此前，由上海交通大学毕业生创办的互联网餐饮品牌“西少爷肉夹馍”取得了成功，胡涛说，他的想法肯定与前者不一样。 “到时候，大家都会知道我如何利用‘互联网 ’去改变大饼了。”

市民褒贬不一

赞成者

　　市民刘先生：以前北大毕业生能卖猪肉，为什么上海交大毕业生不能卖大饼？而且既然能放弃那么高的薪资，他的想法一定很成熟了。

　　市民方先生：中国就需要这样的年轻人，现在不是讲万众创业吗？我觉得这个年轻人不错，有闯劲。

　　市民左先生：互联网已经让很多传统走向了没落，淘宝让服装业快不行了，互联网的成功已经多次证明它的未来意义，应该给这个小伙子点赞。

反对者

　　市民常女士：他的薪水比我高太多了，我都可以过得很好，他为什么不能？人挣钱是为啥？还不是想过好日子。现在不行吗？人也不一定必须成功啊，以后也有机会啊。

　　市民刘先生：都说互联网思维好，我看不一定，很多人只看到了成功者，却没有看到背后有那么多失败者。

　　市民张先生：创业有风险，年轻人有冲劲是好事，但不能急于求成，还需要多历练，跨行创业，确实有点二。



辣评：博士摆摊卖大饼，没什么不可以

　　“博士摆摊卖大饼”，虽然算不上什么爆炸性新闻，但是，仍旧能引起社会舆论关注。以前北大毕业生能卖猪肉，现在博士就能卖大饼。像这样放弃众人眼中的高薪工作，投身到“劳苦大众”行列中自主创业，进而形成的巨大落差或许是吸引舆论眼球的关键，其实如果把事件的本质看透，“博士摆摊卖大饼”就不会显得那么意外。

　　人们之所以为胡涛辞职感到惋惜，主要是因胡涛个人行为与大众价值观念的冲突。普遍观念是，作为名牌大学毕业生，找到一份令人羡慕的高薪工作，或许就是个人价值的很好体现。但是，胡涛的志向又不仅限于“活下去”，而是要“活得好”。这里的“活得好”并不仅是物质上的富足，它应该还包括精神、理想等非物质的丰富。当然，“活得好”并不是非要创业。 “人各有志”，每个人对生活的理解又不尽相同。或许有一份自给自足的工作就是“活得好”，或许成为人上人才算“活得好”，总之，“一千个读者就有一千个哈姆雷特”。

　　“博士摆摊卖大饼”事件本身是没有对错可言，但是就其做法来看，笔者认为是值得肯定和称赞的。现在很多年轻人“胸怀大志”、好高骛远，有的浑浑噩噩、毫无目标，还有的思想保守、迂腐陈旧，而 胡涛敢于创业、有主见、能吃苦，这都是现代年轻人应该学习的优点。

　　“创新”、“创业”无疑是2015年度热词。李克强总理在政府工作报告中两次提到“大众创业、万众创新”，两会期间大学生创业也是代表委员的热议话题。因此，胡涛创业不仅顺应时代发展，也是实现个人价值的体现，更是现代年轻人学习的典范。

　　考虑到现实因素，大学生创业确实存在困难，诸如亲朋好友的不支持、资金紧缺、帮扶政策不明朗等因素都是摆在创业者面前的障碍。尽管胡涛已经有了自己成熟布局，有启动资金还有聪明大脑和吃苦耐劳的品质，但是，要保障像胡涛这样的有志青年能够圆梦，并且为国家发展做出贡献的话，在促进、优化大学生创业环境上还需加大扶持力度，用国家的手助力大众创业、万众创新。

　　“博士摆摊卖大饼”卖的不仅是大饼，卖的还有我国年轻一辈的理想和汗水。因此，这大饼卖的，我看行。

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摆摊还是实践的好

看好你，怎么联系？

地摊菜鸟一个 顶一下

看好你，怎么联系？

给老婆摆，我自己上班，老大多传授点经验

摆地摊学习了活招牌啊！经验都是实战中积累起来的，谢谢这位妹子把这么宝贵的经验分享出来，也感谢地摊网的总结，又是一篇好文章

好摊位，，坐下看看

加油，生意会越来越好的，都让在路上一直创业的人看看吧，不要因为地摊货而轻不言销

一直想做甩货苦于没有好的方式方法，偶然的机遇遇到爱摆中国地摊网，在里面认识了潘老师关注了挺长一段时间😊 觉得他的模式和方式方法都很好。很想立马跟着老师干，可因为个人的一些原因不能立即加入，不过我会尽快安排时间加入这个赚钱的大军

大生意有大生意的惊恐，小地摊有小地摊的无奈

摆摊原则：三分产品七分卖

感谢楼主，愿楼主财源滚滚，寿比永远

好的文章好帖必须得顶起，不顶摆摊肯定亏

太感谢这么忙还写这么多，对你太崇拜了。继续关注你。

鄙视楼下的顶帖没我快，哈哈