摆地摊：从消费者心理入手

　　巧搭配，地摊生意受追捧
　　在广东某城市早市和夜市上，一辆三轮车上竖立了一张海报，海报上是大西北红枣实拍图，边上还贴了一些西北农家田间地头的照片。除此之外，华华带了一个小音响，循环播放一些歌曲，比如《走西口》、《信天游》、《黄土高坡》等等这些西北风情的音乐，来吸引顾客的注意。西北的调子西北的枣，这在南方的城市里，是一道很特别的风景。
　　除此之外，华华将滩枣分2个类别卖，晒得很干的当红枣茶卖，晒得不是很干的给顾客当零食吃，今年的滩枣里有一些晒得特别干，这类枣当零食吃口感不好，但洗干净以后，撕成小块泡红枣茶喝，却是很甘甜的。那种有水分的红枣泡水2遍以后甜味就淡了，但晒干的红枣泡茶到第3遍，还是很甜的，这是她自己尝试过的。1小包里放8颗，1包卖1元5，1斤晒干的滩枣能装20包，等于1斤卖30元。比较潮湿有水分的滩枣，4两1包，1包10元，等于1斤卖25元。馍豆豆也分成小包，1包卖5毛钱，1斤豆豆分30包，等于1斤卖15元。核桃3两1包，这批核桃个小所以装很满了，1包卖10元，等于1斤30元。当然，边上还有各种试吃品，红枣核桃和豆豆是现吃的，红枣茶是现泡的，蜂蜜是现尝的。
　　华华之所以小包小包地卖，不按照斤卖，是因为那是地摊生意。在地摊上做生意，卖的太贵不合适，小包小包地卖，价格不贵卖得还快，而且还是先尝后买的，买10包送1包。
　　华华的地摊生意，就这样慢慢地做了起来，慢慢地有了名气。有次她病了2天没出摊，居然有人找到她家里，带着孙子来买红枣和豆豆吃。最近越来越多的人，来她家里购买产品，她正在筹钱准备将地摊生意扩大，开家特产店。
　　摆地摊技巧：巧定价，地摊利润和成交量最大化
　　小赵是一名在校大学生，在业余时间摆起了地摊，卖一些从批发市场进来的服装，她的摊位始终摆在女生宿舍楼的进门处，大学四年，她不仅赚回了学费，还有了两万多元的存款，准备毕业后自己开家服装店。
　　小赵告诉记者，她拿的货都是最近时间里比较流行的，以前都是夏天在摆摊，如今已经在宿舍里等消费者自动上门了，就算是雨雪天气每天也能卖出去几件儿。说到地摊生意，小赵在设置价格上有两个技巧：
　　一是实价卖，比如我知道我的货已经是最低价了，举例30元进的，那我摆摊要卖50元，语句里面直接设置“实价50”，最后一次砍价（默认是第二次，可以增加到5次，但不能再多。）设置“别划了，实价就是50”。这样别人不会再去试低价，而错过了最后一次的购买时机。
　　二是还价卖，比如我30元进的，我最高卖80元，最低卖50元，第一次还价我会说：“65元最便宜了”，最后一次还价会告诉对方说：“我设置的最低价是50，这最后一次机会，别再试了。”
　　因为我是想卖掉的，即使是最低价我也是赚的，所以尽量要成交，大多数我将还价机会调到5次，我每次给出还价价位，最后一次给予提醒，以确保交易成功，否则我衣服堆在那卖不出还有什么意义呢？
　　老江湖，话说摆地摊经验有“三招”
　　小柳从背包里取出一个包袱，在地上铺开，大约两平方米左右。然后取出他惟一的商品：不怕摔的老花镜。
　　“摆地摊切忌商品繁多，你不能将所有的商品都一网打尽；其次，应该选择那些新、奇、特的商品，这样才能最大程度地引起顾客的注意。”小柳说，“我今天摆的就是这个不怕摔的老花镜，售价20元。”
　　摊位的摆放位置也是有学问的：一般来说，需要选择人流量大、道路宽敞的步行街、摊位旁边噪音不要太大的地方最为适合。但是我这个产品却有点特殊，我选择的地点是菜市场。
　　第一招——受众人群决定销售时间和地点
　　无论什么产品都是有自己的受众人群的，今天我要卖的是老花镜，所以我选择的地点是菜市场，时间定的是早上七点，大家都知道早上七点左右正是老年人去菜市场的“黄金时间”。
　　“来来来，老花镜永久使用，不怕摔不怕碎，走过路过千万不要错过！”这吆喝声也很有讲究，一是说辞要吸引顾客；二是既要让顾客听懂，又要能最大程度地引起顾客的注意。由于商品独特、吆喝卖力，小柳的地摊前围上了五六个人。
　　小柳使出的第二招——“体验式营销”
　　小柳一边用力摔着老花镜，一边塞给一个很有兴趣的老大妈，让她亲自“摔”一把。老大妈犹豫着接过来，用力摔了几下。
　　看出了老大妈的犹豫，小柳抓住时机，及时演讲：“有了这个老花镜，就不用担心被小孩子摔坏了！家里老伴儿也能用！”老大妈没再犹豫，从衣兜里掏出钱来。
　　这时候，小柳使出了他的摆地摊第三招——故意拖延
　　老大妈不再犹豫，小柳倒似乎犹豫了。只见他注视着老大妈，详细地告诉她不碎的原理，以便拖延成交时间，使其他顾客看见成交，从而激发更多人的购买欲。中国人的从众心理让他在这个时候形成了一个销售高峰，接下来，又有三四个人从他手里买走了老花镜。

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