想开个干果休闲食品店，但是从来没有做过生意，对具体的经营有很迷茫。。。

想开个干果休闲食品店，但是从来没有做过生意，对具体的经营有点迷茫。
不知道该怎么开始，不想加盟就想自己干。
介绍一下我们这边的具体情况下：我家这边是内蒙的一个县城，全县常住人口大概有7W人左右，夏天旅游季节的时候来的人比较多县里的宾馆旅店那时全是爆满。
现在全县除了2个大点超市卖干果炒货外，就只有2家专门干果炒货店。一家最早开的店面100多平，还有一家最近开的60多平。主要就是经营干果炒货还有糖果，休闲小食品那家大店里有几种青豆等。
我现在就想做干果加休闲食品，经营一些比较全的休闲食品，和那两家店差异化吸引年轻人群。还有就是等做好了后想做自己的品牌。想法就是这些，就是具体的操作很迷茫，不知道店起来之后怎么进行营销和宣传。
想请有经验的朋友帮帮忙，谢谢了。

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