培根奶酪吐司

材料
面团：中种面团+主面团
培根300G（13片），马苏里拉奶酪200G，红洋葱，香葱，黑胡椒，比萨草少许（2个吐司的量）
1个吐司的配比：
材料A——中种面团：面包粉180G，水107G，红安琪干酵母3G。和成面团揉匀即可，不用起膜。置于室温1小时后，装入保鲜袋放冰箱冷藏一夜备用。
材料B——主面团：面包粉80G，绵白糖25G，盐3.5G，蛋液35克，牛奶40G，黄油25G。
培根奶酪吐司的做法
1、将材料A（撕成小块）与材料B（除黄油外）所有材料混合，面包机一个和面程序15分钟，加入软化黄油再一个和面程序15分钟揉至出手膜。发酵至2.5倍大。
2、将发酵好的面团排气后分割成6份（或8份）滚圆，松驰10分钟
3、取一份擀成长条，放入培根一片，从一头卷起，略卷实后收口向下摆放备用。
4、6（或8）个卷全部完成后，竖向排列于450G吐司盒中，盖保鲜膜二次发酵至八分满时（面卷间基本无间隙）
5、余下的培根切碎，红洋葱、香葱切丁，依次撒在发酵好的面团上面，撒上黑胡椒、比萨草少许。马苏里拉奶酪切条撒在顶部。
6、烤箱预热180度，放入吐司盒下层上下火，40分钟。

手机扫一扫，阅读更方便^_^

看帖不顶非礼也

摊位出租，有意请联系电话：13838384901

要想自己的生意好，就要不停的吸取别人的好经验这里得你一看

那你可以加祥哥微信13699770019，咨询一下生意经嘛，做什么生意，每个人的做法不一样，所以成效肯定也不一样的。

模式很重要，我经营袜子，普通袜子我就用刀砍火烧的模式来经营，卖的很好！

我说：实体店会被房租搞死，网店被不诚信害死，唯有地摊物美价廉贴近百姓永远不会死！相信我！

中国最大最早对摆地摊最有用的就爱摆中国了，没有其他

我有项目，很适合摆地摊创业，因为无需资金投入，操作简单，时间也很自由，发展空间也大。可以找我了解。

摆摊！是我平凡生活里的英雄梦想~

网站里的一对一指导真的帮了我们很大的忙！

学摆地摊赚找项目，当然是来爱摆中国地摊网啦！地摊论坛就是这么强大不愧是用心做，好网站会有好评

我算是一枚摆个地摊的小白吧，摆过两个多月的时间。当时摆摊的目的很简单，空闲时间多，另外就是我是一个不喜欢孤独的人，摆摊让我认识了一群和我年龄相差很多，但是有很多共同爱好兴趣的朋友。现在过去两三年了，我们还有联系，这是我觉得摆摊的另一个让我很开心的地方

的确，你如何对待你的生意，你的生意就会如何对待你，虽然是摆地摊，但也要把他认真的当成自己的一份事业一份工作，一份付出一份收获！

顶…很少顶贴…看了你的贴…不得不顶…我也想摆摊

我做一回复印机，这文章最好好在看的懂！从各种级别地摊选手角度分析问题。尤其我这种菜鸟级别！真正学到东西！加油祥哥！感谢祥哥！说得有道理！别小瞧地摊行业，新手没人带搞不活，挣不到钱！谢大神无私分享