在老家早市卖肠粉

八月开始在家附近的早市卖肠粉，在我们这的早市很热闹，特别是周末，更多人。今年三月的时候我们就商量着在家附近做点生意，看这个不想做看那个好像也不行，经常早早的去菜市场买菜，哪里人流量很大，也有很多老人自己拿菜去摆个小摊卖，这一片的居民都是到这里来买菜，这里也有两三摊卖衣服的，衣服卖得都很便宜，不过这里卖早餐的出来包子类的就只有一摊卖饺子的，我觉得在这里卖肠粉是不错的，而且肠粉做法简单，一下子可以做几份，是早餐最好的选择。那里卖饺子的生意我观察过那里生意很好，要是我卖在这里做早餐卖肠粉，还是可以的，而且做肠粉也不难，有个蒸肠粉的差不多了。和家人商量一下，刚开始是不怎么赞同的，到后来就没再说什么了，只是拖拖拉拉就到七月底，准备好了，八月一号正式出摊。我的早餐第一天四点半就开始从家里出发，搬东西到菜市场的一个入口，去的很早，菜市场里面只有几个人是在摆菜的，摆好桌椅准备好肠粉机，等着吃早餐的来了，还真是怕没人来吃。不过很快就有位卖菜的大哥过来要吃早点的，他说：“你是今天才来的吧，卖肠粉不错的啊！”要了一份肠粉，慢慢的越来越多人了，刚开始来吃肠粉的都是这个早市的摊主，解决早餐，见有新的早点就换换口味，接下来就是逛早市的人了，第一天生意忙得我两有点晕，不过还是很高兴的，十点多收摊回家算了一下，第一天收入有五百多，这可比上班时候的工资高的多了，第二天还是一样去的很早，也卖得很好。但接下来的这写天，从五号开始就每个早上两百多块钱了，比刚开始少了很多。昨天周末收入又多一点，今天不到两百，在那里摆了十来天，老顾客还没敢说有多少，但是我觉得很多人刚开始只是觉得新鲜，就尝尝。也有人说我这里的肠粉很好吃。怎么办？就怕摆不长久，这几天生意总觉得不好。来吃的人比刚开始时少了很多。大家支支招，怎么样才能卖的好？刚做没多久，不想就这样不做了。这里有卖早餐的摊主吗？你们刚开始时怎样的，我该怎么做才能让我的肠粉小摊天天很多人来吃？

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舍不得孩子套不住狼~！学习了！相信我们也会和您一样，越混越好的········