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地摊小吃卖肠粉也能月入万元户

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落魄小农民 发表于 2013-11-27 12:32 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
肠粉这玩意貌似只有广东这边有吧,在其他地方还真是没吃过。我也是来广东后才开始做肠粉早餐的,原先就地摊卖些小玩意,一天几十块钱,饭钱能混过去,但存不下钱,今年年中开始学做肠粉,找了个师傅,学费500,最后花了1000,就开始弄这个了。
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这就是我的摊,早上一定要早点来,不然都抢不到位置的,城中村,关口附近,都是些白领上班族,人流特别大(一个月摆摊费还是要交的)。早上做个早市,6点开摆到9点,然后回家,清理用具,吃早饭,准备晚上出摊的材料,肉啊、鸡蛋啊、面粉这些,还有酱料,这酱料是自己熬的,本人觉得味道还不错,吃的都是回头客,收入也比较稳定(当然都是晴天,下雨的话那就死翘了)。摆一个早上能卖到300块(素肠2块,鸡蛋肠2.5,肉肠3块),女生一份绝对吃的饱,男生也能有个8成饱,所以绝对的是良心商家。哈哈。晚上5点半开摆到10点,能卖到500左右,这些都是现在有回头客的情况,刚开始摆的时候一天赚个100块就偷笑了,做生意,谁不是一步一步走过来的,想一步登天,那还是回家啃老吧。
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鸡蛋肠,这个是最简单的,做起来也最快,早上这种卖出最多,有个鸡蛋在里面有营养,看起来也不腻。
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[size=18p练摊]小姑娘点的火腿肠,其实很多人喜欢来我这边吃,都是看在我放了芝麻的份上,看起来比较实惠,料多,你还真别说,放了芝麻,吃起来还真香。
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[size=18p练摊]这是我给自己做的晚饭,一会要出摊去了,得先填饱肚子先,哈哈,香菇肉末的,是不是看着就想吃?
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[size=18p练摊]突然有个想法,你们说我要不要再搭配卖个粥,我看隔壁摊卖水果粥的生意也超好,我不卖水果粥,就卖皮蛋瘦肉粥、南瓜粥、八宝粥这些,你们有谁卖粥的,销量怎么样?

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精彩评论10

小王先生 发表于 2017-4-5 17:22 | 显示全部楼层
本帖最后由 小王先生 于 2017-4-5 17:23 编辑

你好,我想想你请教做肠粉的一些问题,希望你能帮我,我在云南卖的
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