不用油炸的地三鲜

原料：

茄子1个、土豆2个、青红椒各1个、葱花、蒜末、白醋、蒸鱼豉油、酱油、盐、十三香各适量。



做法：

1、茄子洗净去皮，切滚刀块。

2、青红椒洗净，切块。

3、土豆洗净去皮，切滚刀块。



4、锅中加适量水，土豆冷水下锅（这样水开后，土豆就差不多熟了）。

5、水开后，加少量白醋。

6、把茄子倒进去。



7、茄子稍微煮一下就可以，时间久了就煮黏糊了。

8、把青红椒倒进去，稍微烫一下就行，时间不要煮久了。

9、把煮好的地三鲜捞出来，这时候的水汽很大。



10、把地三鲜放到微波炉中，高火微6分钟。

11、微波完的土豆表面形成一层硬嘎吱，青红椒形成褶皱的表面，跟油炸完的效果是一样的。

12、油锅热后把葱蒜煸炒出香味儿，放十三香炒香。



13、把地三鲜倒进去翻炒。

14、放入少许酱油和盐进行调味。

15、再倒入蒸鱼豉油，翻炒几下即可出锅了。

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我也想自己拿货回来卖了，但我又什么都不懂、望赐教啊

中国最大最早对摆地摊最有用的就爱摆中国了，没有其他

看标题我就惊呆了，为什么？坚持读完内心复杂而又失落，我刚进群不久在这里也学到很多，特别是祥哥和你们的领导下使全国的摊友们欢聚在一起。我们这个大家族只有壮大，真不舍得你离开。

摆地摊很多年了，什么情况我都清楚

摊主良心大大的好，和我们分享了这么多干货，给我们新进摊友很大的鼓励。

模式很重要，我经营袜子，普通袜子我就用刀砍火烧的模式来经营，卖的很好！

创业本就不易，何况小生意。但如果你真的想做自己的老板，那就要吃得咸鱼耐得了渴，没什么是随随便便就可以成功。喜欢暖宝宝直爽的回答，不夸大不吹嘘。虽然在地摊货批发网里发言少了，没那么多时间聊天了，但我们一直都在。祥哥加油，创业路上的摊友们加油，我们一起加油

赚不赚要看人，买不买要看货

我很想做服装，就是不知找到批发后进货的流程，谁能详告，谢谢

不错顶你，我也在摆摊，加油一切都会好的

谢谢你了，我是在工厂打工的，工资还不错，时间是8小时，所以想摆地摊来充实自己，看了你的帖子，让我得到很多，谢谢你了

互联网是一个趋势，但是我想说明一个个人观点，做互联网最好是要有团队运营，做到分工明确，地摊产品不比微商 产品  含金量普遍不高，  宣传力度需要大量时间和精力，最好是线上下 结合，毕竟大部分摊友还是以线下销售为主，跟做批发还是很大区别，做零售的话 要多跑地方，熟悉更多的地方，找到合适销售自己产品的地区  见缝插针往往是提升销售额的重要途径，摊友们加油！多像批发商学习！

其实，倒插不一定一定要在农村才能做，任何有人流的地方都可以，我也见过。祥哥，把你的生意做到广东来，这边人更多。