【笋肉炒蕨菜】

原料：
蕨菜一小把、春笋一根、猪里脊肉一小块。
做法：
1、准备材料。
2、里脊肉切肉丝，用一勺蚝油和一点料酒拌匀，再倒入一点食用油拌匀腌制（腌制的最后一步加入食用油，可以避免肉丝下锅滑炒时粘锅）。

3、春笋剥去外壳，锅中放水烧开，春笋放入焯水一分钟左右，捞出冲凉沥干。
4、蕨菜洗净切寸段，锅中焯笋的水继续烧开，入蕨菜焯水一分钟左右，捞出冲凉。

5、焯好水的春笋切丝。
6、焯好水的蕨菜沥干水份备用。

7、锅烧热，放油，油温热的时候倒入腌制好的肉丝煸炒至表面变色，盛出备用。
8、倒入春笋丝，用锅中余油煸炒，大约一分钟左右。

9、倒入蕨菜， 翻炒大约一分钟，让蕨菜吸收进油份。
10、倒入步骤7炒好的肉丝，翻炒片刻，放点盐和鸡精调好味道，翻炒几下出锅。

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谢谢分享

这网站对摆地摊新手很有帮助，我觉得地摊只要用心去做，一定能做好的，刚开始经历失败是在所难免的，毕竟我们是刚接触地摊，只有在一次又一次的失败中，我们才能慢慢成长起来。创业最艰苦的就是开头，祝愿摊友都有好的结局。

我是新来的！了解下爱摆地摊网，希望能够从事地摊行业里创业赚到钱

心态决定一切！我为自己代言，我很看好地摊生意，并且在我亲自回乡试水到目前为止！我看到的是前途一片大好！

大家在赚钱的同时都还是想多学点经验，模式，多了解一点自己不懂的项目，好给以后转型做铺垫。

汗！昨晚才卖一千多元

倒插是一门艺术当然也是一种境界 能把倒插做好是相当不简单的 换句话来说 做倒插的都是精英中的精英

地摊货很实在，实惠看得见，是个不错的项目

加油，生意会越来越好的，都让在路上一直创业的人看看吧，不要因为地摊货而轻不言销

我现在就是拿了些货在摆，但是真的没见什么回头钱，每天都卖我点，开销去了就没有什么了。现在家里事也多。我是十元模式短袖

经历过才知道更多，地摊创业或许不能让你发大财，但绝对能让你学会更多东西，比如经验

为什么觉得国外好呢？中国这么大，其实也可以在中国发展，学点技术，或者踏踏实实的找个工作，也是完全可以养活自己，养活家人，又或者自己寻找项目摆地摊什么的。

今天看过你的贴：不顶我今晚就难以入睡。顶、我顶…

好摆高手如云，虽说不常发言，但我每天都在关注大家的动态，这是一支正能量团队。